Fibriya Haferfaser 500g

Nicht zu verwechseln mit Hafermehl: Haferfaser besteht zu 100 % aus Ballaststoffen, enthält null Gramm Kohlenhydrate und verleiht Teigen eine besonders zarte, seidige Textur – so bleiben Brote, Brötchen und Gebäck mehrere Tage weich.

Kein Hafermehl – sondern etwas ganz anderes

Haferfaser ist die Geheimzutat beim Low-Carb-Backen. Weder geschmacklich noch in der Konsistenz oder im Nährwertprofil ähnelt sie Hafermehl.

• Hafermehl: hoher Kohlenhydratgehalt, für Low-Carb ungeeignet.

• Haferfaser: reine Ballaststoffe, kohlenhydratfrei, neutral im Geschmack und in jede Ernährungsform integrierbar.

Wenn du Bambusfaser liebst, wirst du Haferfaser noch mehr lieben

Bambusfaser ist bereits ein fester Bestandteil deiner freien-von Küche? Dann wird Haferfaser dein neuer Favorit. Sie ist ebenso weiß und mehlähnlich, hat aber einen großen Pluspunkt: Sie verleiht Teigen eine noch weichere, noch seidigere Struktur, sodass sie nicht austrocknen, sondern auch am nächsten Tag frisch und zart bleiben.

Wofür kannst du sie verwenden?

• Für Brot, Brötchen und Gebäck

• Für Kuchen, Muffins und Biskuitteige

• Für Ballaststoffdrinks oder Smoothies – mehr Ballaststoffe, null Kohlenhydrate

Warum Fibriya Haferfaser?

✅ Kohlenhydratfrei, 100 % Ballaststoffe
✅ Geeignet für Keto, IR und Diabetes
✅ Neutral im Geschmack, vielseitig einsetzbar
✅ Verleiht Teigen eine weiche, seidige Struktur
✅ 100 % natürlich und glutenfrei

Zutaten: 100% Haferfaser
Enthält keine Allergene!