Fibriya Tortilla – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 165g

Mit dem Fibriya Tortilla–Ballaststoffmix bereitest du in wenigen Minuten weiche, formbare Tortillas zu, die glutenfrei, zuckerfrei und kohlenhydratarm sind. Dank des hohen Ballaststoffgehalts sättigen sie langanhaltend und passen perfekt in eine ketogene oder insulinresistente Ernährungsweise.

Elastischer Teig, der nicht bricht und nicht reißt

Durch das ausgewogene Verhältnis aus Erbsenprotein und natürlichen Ballaststoffen bleiben die Fibriya Tortillas weich, flexibel und gut formbar – auch nach dem Ausbacken. Sie lassen sich problemlos rollen, falten und großzügig füllen, ohne zu reißen.

Warum Fibriya Tortillas?

✅ Glutenfrei, getreidefrei, zuckerfrei
✅ Ballaststoffreich, sättigend und gut für die Verdauung
✅ Weiche, biegsame Tortillas – ohne Reißen
✅ Kohlenhydratarm
✅ Schnell und einfach zubereitet
✅ Ideal für keto und glutenfreie Ernährung

• 165 g Fibriya Tortilla–Ballaststoffmix
• 300 ml Wasser
• 20 ml Öl

Zubereitung:
Den Ballaststoffmix mit Wasser und Öl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. 15 Minuten ruhen lassen. Den Teig in 12 Portionen teilen und auf einer Silikonmatte dünn ausrollen. (Falls der Teig klebt, mit etwas Mix bestäuben.) In einer vorgeheizten, beschichteten Pfanne jede Tortilla 30–35 Sekunden pro Seite ausbacken.

Die ausgekühlten Tortillas halten sich in einem luftdicht verschlossenen Beutel oder Behälter im Kühlschrank mehrere Tage frisch.

Zutaten: Ballaststoffe (natürliche pflanzliche Cellulose), Erbsenprotein; Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgumme, Xanthan; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Trockenhefe; Säureregulator: GDL (Glucono-Delta-Lacton), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz
Allergeninformation: Das Produkt enthält Erbsenprotein und Trockenhefe.