Erfrischendes Dessert ohne Kohlenhydrate für warme Sommertage
Wenn du dir an heißen Sommertagen ein erfrischendes Dessert ohne Kohlenhydrate wünschst, sind die Instant-Dessertpulver von Fibriya eine praktische Idee!
Der belebende, leicht säuerliche Geschmack des Zitronengelees und das sanfte, exotische Aroma der Kokoscreme passen wunderbar zusammen. Das Dessert schmeckt nicht nur gut, sondern sieht im Glas durch die einzelnen Schichten auch besonders ansprechend aus. Eine schöne sommerliche Dessertidee mit frischen Aromen und wertvollen Ballaststoffen.
Entdecke, wie vielseitig die glutenfreien und zuckerfreien Fibriya Dessertpulver verwendet werden können
Wusstest du, dass sowohl die Fibriya Zero Dessertpulver als auch die Fibriya Gelee-Pulver mit Wasser und mit Milch angerührt werden können und auch mit pflanzlicher Milch sehr gut funktionieren? Womit du sie zubereitest, entscheidest du ganz nach Geschmack. Dieses Rezept wurde zum Beispiel milchfrei mit Wasser zubereitet.
Mit Wasser angerührt eignen sich die fruchtigen Dessertpulver auch als zuckerfreie, kalorienreduzierte Marmeladenalternative. Du kannst zum Beispiel ein Gelee aus dem Gelee-Pulver mit Orangengeschmack oder aus unserem Zero Dessertpulver mit Erdbeergeschmack mit Wasser zubereiten und es als Alternative mit sehr geringem Kohlenhydratgehalt aufs Brot streichen.
Die Fibriya Dessertpulver bringen nicht nur Abwechslung in kohlenhydratbewusste Rezepte, sondern lassen sich auch vielseitig verwenden.
Zutaten für 1 Portion Low-Carb/Keto-Dessert im Glas mit Zitrone und Kokos
Für die untere Zitronenschicht:
- 20 g Fibriya Zitronen-Gelee
- 150 ml Wasser
Für die obere Kokosschicht:
- 20 g Fibriya Zero Dessertpulver Kokos
- 150 ml Wasser
Nach Geschmack passen auch ein paar frische Heidelbeeren, Kakaonibs und frische Minze dazu.
Zubereitung
- Für die Zitronenschicht das Zitronen-Gelee in eine Schüssel geben. Unter ständigem Rühren langsam 150 ml Wasser hinzufügen. Klümpchenfrei verrühren und anschließend einige Minuten stehen lassen, bis die Masse eindickt.
- Für die Kokosschicht in einer zweiten Schüssel das Kokos-Dessertpulver mit 150 ml Wasser verrühren.
- Die Kokosschicht im Glas auf die Zitronenschicht löffeln.
Zum Dekorieren das Dessert mit Heidelbeeren und kleinen Schokoladenstückchen bestreuen und mit einem frischen Minzblatt garnieren.
Das Dessert kann sofort serviert werden. Wenn du es vor dem Servieren noch für kurze Zeit in den Kühlschrank stellst, wird es noch erfrischender.
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