Dieses Panini mit gerösteter Zwiebel ist eine perfekte Basis für dein kohlenhydratarmes Sandwich.
Aus dem Fibriya Panini Ballaststoffmix mit Röstzwiebel bereitest du in wenigen Minuten ein weiches, elastisches Fladenbrot zu. Ideal für Panini, Sandwiches oder sogar herzhafte Waffeln.
Unser Ballaststoffmix verleiht dem Teig einen feinen, milden Zwiebelgeschmack
Der Geschmack ist nicht zu stark, eher angenehm aromatisch, sodass er auch bei Kindern gut ankommt. Glutenfrei, nahezu kohlenhydratfrei und reich an Ballaststoffen – dadurch sorgt er für lang anhaltende Sättigung. In einer ketogenen Ernährung ist er ein sicherer Ersatz für Weizenmehl.
Mit frischem Gemüse, Frischkäse und Schinken gefüllt wird das Panini außen warm, innen saftig und ist so schnell zubereitet, dass es sogar für hektische Morgen perfekt geeignet ist. Die eigentliche Arbeit übernimmt schließlich das Sandwich- oder Waffeleisen.
Der Fibriya Panini Ballaststoffmix mit Röstzwiebel ist vielseitig – lass deiner Kreativität freien Lauf
Er eignet sich hervorragend als Mehlersatz für herzhafte Waffeln, Fladenbrot, Brötchen oder sogar Low-Carb-Pogácsa. Nutze ihn nicht nur auf eine einzige Art – hole das Maximum aus diesem keto-freundlichen Backmix.
Zutaten (für 2 Panini-Fladen):
• 25 g Fibriya Panini Ballaststoffmix mit Röstzwiebel
• 2 Eier (M)
• 10 g Olivenöl
• 30 ml Wasser
Zubereitung
1. Eier mit Öl und Wasser verrühren.
2. Den Ballaststoffmix einrühren und die Masse mit einer Gabel glatt rühren.
3. Den Teig in zwei Portionen teilen und im Panini- oder Sandwicheisen backen (in einer Pfanne auf mittlerer Hitze funktioniert es ebenfalls).
4. Die fertigen Fladen mit Lieblingszutaten füllen: Tomaten, Rucola, Schinken, Frischkäse oder andere keto-freundliche Zutaten.
5. Noch einmal kurz ins Gerät legen, damit alles warm wird und gut zusammenhält.